Vi älskar att jobba med råvaror i säsong och just nu är det sparristider så helgen som gick innebar ett väldigt trevligt arrangemang för oss, nämligen sparrisafton. Alla rätterna på kvällens meny innehöll såklart sparris kombinerat med utvalda viner till varje rätt. En riktig härlig middag som väckte vårkänsorna hos både oss och kvällens gäster.